zacznijmy od tradycyjnych zawsze goszczących na naszym stole:
nr 1. gyrosowa (warstwowa)
pierś z kurczaka
ogórek + cebula
kukurydza
sałata pekińska
sos: majonez z ketchupem
przyprawa do gyrosa i vegetta
pierś kroimy w kostkę i smażymy z przyprawą gyros (ja sypie sporo)
sałatę szatkujemy, ogórek i cebula na kosteczkę.
pierś po usmażeniu przekładamy do miski na to sos,
potem ogórek z cebulą i znów sos,
kukurydza i sałata pekińska posypana vegetta.
nr 2. szopska a'la grecka
sałata lodowa
pomidor
ogórek
cebula
oliwki
feta
sos grecki tym razem z torebki (czasem robię sama)
sałatę rwiemy, pomidor i ogórek na dużą kostkę, cebula w półksiężyce, oliwki całe albo połówki, feta w małą kostkę.
Najpierw wkładamy sałatę potem ogórek z pomidorem, cebula, oliwki i na koniec feta całość polewamy sosem, mieszam gdy stawiam na stół.
nr 3 chińska
kapusta biała
marchew
czosnek
ocet, sól, cukier, olej
kapustę szatkuje, marchew ścieram na tarce o dużych oczkach, wyciskam czosnek. Sos najlepiej zrobić według własnych smaków.
nr 4 obiadowa
sałata pekińska
kukurydza
czosnek
majonez sól, pieprz
sałatę szatkuję dodaje kukurydzę i wyciśnięty czosnek. Doprawiam solą i pieprzem na koniec dokładam majonez.
nr 5. kalafiorowa (gości u nas od niedawna a już jest hitem)
kalafior
ogórek
koper
jajko
majonez, sól, pieprz
kalafior dokładnie myję i dziele na małe różki, ogórka kroje w kostkę, jajko ścieram na tarce o dużych oczkach, albo kroje w kostkę. wszystko mieszam z majonezem i doprawiam solą i pieprzem.
nr 6 MÓJ DEBIUT okazał się strzałem w 10 :)z wędzoną makrelą
wędzona makrela
jajka
ser żółty kostka
natka pietruszki
cebula
pieprz cayenne i zwykły
majonez
makrele obieramy i układamy na spodzie miski posypujemy pieprzami, smarujemy majonezem. Na to układamy pokrojone w kostkę białko smarujemy majonezem sypiemy stary ser następnie cebulę i znów smarujemy majonezem na to ścieramy białko i sypiemy natkę pietruszki wyszła pycha
Fotek niestety nie zdążyłam zrobić bo sałatki i surówki rozeszły się w mgnieniu oka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz